木曜日の予定は・・・？
ここ最近、暖かい毎日が続いていまして、
やっと気持ちにエンジンがかかってきた所ですから、
木曜日の天気が気になります。
今日は朝から強風が吹き荒れていました。
最近はたまにとんでもなく強い風が吹く日があり、
ちょっと恐かったりしますが。
さてさて、明日の４月２８日木曜日の天気は、
どうやら前日の夜からの雨で、午前中は大荒れの模様です。
気持ちよく晴れていれば、軽く近所に
ランチがてらカフェツーリングでもしたい気持ちでしたが、
天気だけは何ともコントロール出来ませんから、
明日の昼頃の空模様次第ですね。
横浜赤レンガ倉庫にある、おいしいパンケーキのお店を見つけましたから、
今度主人と一緒に行ってみたいと思います。
七里ケ浜の同じお店は有名ですから、
オープンから３年経った今でも朝から行列が続いていますが、
赤レンガ倉庫店は、平日のランチの時間は意外にすんなりと入れました。
｢bills｣はオーストラリアの朝食文化を変えたと言われる
ビル・グレンジャー氏がプロデュースするレストランだそうです。
彼が作るスクランブルエッグはニューヨークタイムズで“世界一”と称されたほどで、
オーストラリアに撮影に訪れたハリウッドセレブも足しげく通う店だそうです。
2008年3月に初の海外店舗としてオープンした｢bills｣七里ヶ浜は、
週末には数時間待ちの大盛況で、オープン以来すでに23万人が訪れたほどです。
同店の定番メニューと言えば、スクランブルエッグのほか、
自家製リコッタチーズがふんだんに入った｢リコッタパンケーキ｣です。
ふわふわのパンケーキに、ハチミツ入りの“ハニーコームバター”がかかった人気メニュー。
このバターは、中に固形状のハチミツが入っていて、
パリパリした食感が特徴。いろいろなカフェで真似されるほど人気なのだそうで、
今回、｢bills｣横浜赤レンガ倉庫ではパンケーキに、
同店限定メニュー｢ベリーベリーパンケーキ｣も登場するらしい
ベリーたっぷりでピンクの色をした
“ベリーバター”がとろけるふわふわのパンケーキだというので、こちらも楽しみです。
｢bills｣横浜赤レンガ倉庫店はナチュラルな雰囲気のテラス席も設置予定。
横浜の海を眺めながら、“世界一の朝食”を楽しむ贅沢な時間を過ごしてみては？
【東京ウォーカー】より抜粋。
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